tag:blogger.com,1999:blog-86342893247785867372024-03-13T04:15:42.406+01:00No Milk todayHier erfahrt ihr immer mal wieder Neuigkeiten, Tipps und News aus dem Alltag mit einem Allergiker-Kind ; )
Vorallem versuche ich viele Rezepte, die wir ausprobiert haben zu sammeln, um betroffenen Eltern neue Ideen für den Speiseplan zu liefern.
In den Beiträgen aus dem Jahr 2014 findet ihr alles rund um das Selberkochen von BabybreiEvchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-42362863997311761112016-05-16T00:12:00.003+02:002016-05-16T00:12:48.574+02:00Profi Wraps selbstgemacht<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mittlerweile sind wir ja Profis...Wraps gibts jetzt komplett, und aus selbstgemachtem Teig:</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OduI46OtJeg/VzjzVGfaWWI/AAAAAAAAQc8/aMa75xEIu2Ajdo3XBkNIlthKXZ00X7kfgCLcB/s1600/2016-01-19%2B13.18.54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-QjVpyQ_QgEs/VzjzVbCVSYI/AAAAAAAAQdA/Gy0jr2AMMKchSod2OyMgB3WSiJFJh_8pQCLcB/s1600/2016-05-12%2B11.30.11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-QjVpyQ_QgEs/VzjzVbCVSYI/AAAAAAAAQdA/Gy0jr2AMMKchSod2OyMgB3WSiJFJh_8pQCLcB/s400/2016-05-12%2B11.30.11.jpg" width="225" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250g Mehl mit Salz und Wasser verkneten. Teig kurz ruhen lassen.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ypo4qLPehn0/VzjzVgWIq3I/AAAAAAAAQdE/_qoRmjOoNU83U_m1Uz9RzpvqR9IMbhXTQCLcB/s1600/2016-05-12%2B11.57.45.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ypo4qLPehn0/VzjzVgWIq3I/AAAAAAAAQdE/_qoRmjOoNU83U_m1Uz9RzpvqR9IMbhXTQCLcB/s400/2016-05-12%2B11.57.45.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In 6 Portionen teilen, zu Kugeln formen und ausrollen..</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-XjwpZZDHe0k/VzjzWH0gaYI/AAAAAAAAQdI/_fUowZ1QulklXVr-SD4LnFh8thExaMlhACLcB/s1600/2016-05-12%2B12.17.15.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-XjwpZZDHe0k/VzjzWH0gaYI/AAAAAAAAQdI/_fUowZ1QulklXVr-SD4LnFh8thExaMlhACLcB/s400/2016-05-12%2B12.17.15.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In der Pfanne ohne Öl von beiden Seiten kurz anbraten.</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OduI46OtJeg/VzjzVGfaWWI/AAAAAAAAQc8/aMa75xEIu2Ajdo3XBkNIlthKXZ00X7kfgCLcB/s1600/2016-01-19%2B13.18.54.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-OduI46OtJeg/VzjzVGfaWWI/AAAAAAAAQc8/aMa75xEIu2Ajdo3XBkNIlthKXZ00X7kfgCLcB/s400/2016-01-19%2B13.18.54.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Obwohl ich sie wahrscheinlich, aufgrund der Mehlexplosion in der Küche beim nächsten mal wieder kaufe... </span></span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-82509973657165678652015-10-25T14:41:00.002+01:002015-10-25T14:41:07.999+01:00Leichtes Hühnerfrikassée mit Sojajoghurt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0OrAQrFN5kg/Vizas08T7eI/AAAAAAAAQEA/8CgnmJocVio/s1600/2015-10-24%2B12.13.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H0A3fqH0j7s/VizatGwc1zI/AAAAAAAAQEE/daCNC2roSi8/s1600/2015-10-24%2B12.13.26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-H0A3fqH0j7s/VizatGwc1zI/AAAAAAAAQEE/daCNC2roSi8/s640/2015-10-24%2B12.13.26.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Heute gabs bei uns ein leichtes Hühnerfrikassée.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Das ursprüngliche Rezept wird mit grünem Spargel zubereitet, der hat jetzt keine Saison, deshalb gabs Broccoli.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Die Hähnchenbrust wird gewürfelt und angebraten, dann kommt das Gemüse dazu (Grüner Spargel, Broccoli, Erbsen, je nach Vorliebe) und wird kurz mitgegart.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Das ganze dann mit 200ml Hühnerbrühe ablöschen. Nur noch leicht köcheln lassen.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200g Soja Joghurt mit 2 EL Mehl glattrühren und dazugeben.</span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-5875137935364573992015-10-14T00:04:00.003+02:002015-10-14T00:04:36.641+02:00Pseudo Wraps<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Da wir ja schon Probleme haben unsere Wraps (meist aufgrund von Überladung) heil in unseren Mund zu bekommen, haben wir uns das Experiment bei unserem Sohn bis jetzt gespart.</span><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uZESIV_py2Q/Vh18FdYYmiI/AAAAAAAAQB4/eWR2fx4B2pc/s1600/2015-09-27%2B12.16.25.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-uZESIV_py2Q/Vh18FdYYmiI/AAAAAAAAQB4/eWR2fx4B2pc/s400/2015-09-27%2B12.16.25.jpg" width="300" /></a><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Er bekommt sie in Form von sicher transportablen Sternchen serviert.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Für die "Füllung" Hackfleisch anbraten, Salz, Pfeffer, Mais, Kidney Bohnen, kleine Paprikastückchen und ein bis zwei Tomatendosen (stückig) dazu.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">(Bei uns kommen dann noch Zwiebeln und Schafskäse drauf) </span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-26756475423974584482015-10-14T00:00:00.002+02:002015-10-14T00:00:32.816+02:00Vollkorntoastbrot selber backen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TuIECiDsqqU/Vh15phXhoFI/AAAAAAAAQBc/nJA3yPO4luI/s1600/2015-08-31%2B17.36.14.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-TuIECiDsqqU/Vh15phXhoFI/AAAAAAAAQBc/nJA3yPO4luI/s320/2015-08-31%2B17.36.14.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ein leckeres Vollkorn Toast ohne Milch, Ei und Nüsse</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">500g Vollkorn Weizenmehl (oder anderes...Dinkel z.B.) </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 Pck Hefe (oder 1 Würfel)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12g Salz 5 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100ml Reis oder Sojamilch</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">250ml Wasser (je nach Teigbeschaffenheiten mehr oder weniger)</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50g Rapsöl (oder anderes)</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 EL Apfelmus</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50g Haferflocken oder Sesam oder was man halt drinne haben möchte.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Alles laaaange kneten und 90 Minuten gehen lassen...</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Dann nochmal kneten, in eine Form geben (Kastenform z.B.) und noch eine dreiviertel Stunde gehen lassen</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bei 200°C (O/U mittelere Schiene) 40 Minuten backen.</span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-19872164195689543172015-10-13T23:51:00.002+02:002015-10-13T23:51:23.286+02:00Quetschies selber machen<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mein Sohn liebt ja die Quetschies, sehen ja auch toll aus in den bunten Verpackungen : D</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ich befülle die leeren Quetschies nach Gebrauch immer nochmal selber.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Man kann die Packungen sehr gut mit heißem Wasser ausspülen (hatte mal zum Test eins danach aufgeschnitten). Danach lasse ich sie-aufgepustet - auf dem Kopf trocknen.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-k4etqt2Cn-c/Vh178E8klPI/AAAAAAAAQBk/KbHKct5zXjA/s1600/2015-09-23%2B09.06.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-k4etqt2Cn-c/Vh178E8klPI/AAAAAAAAQBk/KbHKct5zXjA/s400/2015-09-23%2B09.06.28.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Befüllt werden sie dann mit Obst-Getreide Brei (ja, ich bin gemein und mische gesundes Getreide mit rein ; ) mithilfe einer Blasenspritze ( 50ml Spritze, gibts in der Apotheke eures Vertrauens) Vorher Luft aus der Packung ausstreichen...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Eine Packung verwende ich maximal 2mal. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P7G02bxOHOE/Vh18Dn0LlDI/AAAAAAAAQBs/s7FGLsaLBS4/s1600/2015-09-28%2B11.57.52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-P7G02bxOHOE/Vh18Dn0LlDI/AAAAAAAAQBs/s7FGLsaLBS4/s400/2015-09-28%2B11.57.52.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Funktioniert übrigens auch gut mit Joghurt!</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">oder Trinktütchen.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-13869688519939310142015-10-13T23:13:00.001+02:002015-10-13T23:52:34.083+02:00Apfelkuchen <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hier ist ein schönes Rezept für einen Apfelkuchen ohne Milch, Ei und Nüsse.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Der Teig (für eine Springform)</span><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EnjisBk0_gI/Vh15oe-WWdI/AAAAAAAAQBU/XJHR31pqRSg/s1600/2015-08-31%2B17.36.11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-EnjisBk0_gI/Vh15oe-WWdI/AAAAAAAAQBU/XJHR31pqRSg/s320/2015-08-31%2B17.36.11.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">250g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">50g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150g Pflanzen Margarine</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">VIELE Äpfel ; ) (4-5 große)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Päckchen Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1 Teelöffel Backpulver</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2 EL Apfelsaft</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Alle Zutaten mischen und kneten, kurz im Kühlschrank kaltstellen</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TuIECiDsqqU/Vh15phXhoFI/AAAAAAAAQBc/nJA3yPO4luI/s1600/2015-08-31%2B17.36.14.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Für die Streusel:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">150g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">100g Pflanzen Margarine </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">50-150g Zucker (je nach Geschmack)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Das auch alles zusammenkneten (mit dem Rühregerät gibts dann schöne Klümpchen.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Springform fetten, mit Grieß ausstreuen, Teig rein und am Rand hoch drücken, geschnittene Äpfel drauf, Steusel drüber (evtl. etwas Zimt drauf)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">und ca 45 min bei 180°C Ober/Unterhitze backen.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-18618611148051693842015-10-13T23:04:00.004+02:002015-10-13T23:04:57.000+02:00Selbstgemachte Fruchtschnitten<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Selbstgemachte Fruchtschnitten</span></b></span></span></span></h2>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4-9_pDpTnAk/U0W90ByF5PI/AAAAAAAAJfA/1p9Gxvz3Wqk/s1600/2014-04-03+11.27.53.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-4-9_pDpTnAk/U0W90ByF5PI/AAAAAAAAJfA/1p9Gxvz3Wqk/s1600/2014-04-03+11.27.53.jpg" width="300" /></a><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ich
habe Trockenobst* (ungeschwefelt und mgl. ohne Zuckerzusatz) zusammen
mit etwas Orangensaft und Haferflocken püriert und dann zwischen zwei
Oblaten gestrichen. Dann über Nacht trocknen lassen.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Super Snack für unterwegs!</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Aber beachten dass viel Zucker (von Natur aus im Obst) enthalten ist.</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">* <span style="font-size: x-small;">Ich mische meist Aprikosen, Beeren und Ananas </span></span></span><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-59117666544855158532015-10-13T23:04:00.002+02:002015-10-13T23:04:29.348+02:00Babykekse<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Babykekse</span></b></span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hier ein schönes Rezept für Babykekse </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">(ohne Milch, Ei, und Zuckerzusatz)</span></span><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6hCQezVpWDQ/U0W8swT6VJI/AAAAAAAAJe4/jr2a93xbCCE/s1600/2013-12-07+14.06.53.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-6hCQezVpWDQ/U0W8swT6VJI/AAAAAAAAJe4/jr2a93xbCCE/s1600/2013-12-07+14.06.53.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">200g Dinkelmehl<br />1geriebener Apfel<br />1/2 zermatschte Banane<br />3EL Beikostöl<br />3TL Apfelsaft<br />Evtl. 1TL Mandelmus<br />10min 180º</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-44735658165718313642014-10-01T23:03:00.000+02:002015-10-14T00:09:54.694+02:00Jetzt gibts Stückchen!<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jetzt gibts Stückchen!</span></b></span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Obwohl mein Kleiner immernoch erst 4 Zähnchen hat, kaut er mittlerweile gerne und die Breizeit geht langsam zu Ende.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Das
Fleisch wird nach wie vor püriert, wenn es aufgebraucht ist, werde ich
hier auf Hackfleisch umsteigen (lasse es beim Metzger frisch
durchdrehen)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Das Gemüse würfel ich mittlerweile nur noch, und friere es entweder in kleine (selbst "geschweißte") Gefrierbeutel ein.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--OeCXzR0rwk/UyYgyxvj3jI/AAAAAAAAIL4/OIiJMtqmKzk/s1600/2014-03-10+19.31.29.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://4.bp.blogspot.com/--OeCXzR0rwk/UyYgyxvj3jI/AAAAAAAAIL4/OIiJMtqmKzk/s1600/2014-03-10+19.31.29.jpg" width="400" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bei Gemüse, das ich in kleinen Mengen (z.B rote Beete) zugebe verwende ich die Eiswürfelformen.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6XJm4fq4pnw/UyYgzRhz_aI/AAAAAAAAIL8/QjUsp-I2ouE/s1600/2014-03-10+20.07.22.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://3.bp.blogspot.com/-6XJm4fq4pnw/UyYgzRhz_aI/AAAAAAAAIL8/QjUsp-I2ouE/s1600/2014-03-10+20.07.22.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Nudeln und Reis koche ich frisch und portioniere es für 3 Tage vor.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kartoffeln stampfe ich grob und friere sie wie gehabt ein.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Nach dem Erwärmen zerdrücke ich alles nochmal mit einer kleinen Gabel etwas...</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Und wenn der kleine Mann zu müde mittags ist, kommt dann auch doch nochmal der Pürierstab zum Einsatz ; )</span></span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-46173150704223262422014-10-01T23:02:00.000+02:002015-10-14T00:10:16.825+02:00Babybrei - Fisch<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Fisch</span></b></span></span> </span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">2
mal in der Woche gibt es Fisch. Bei und gab es bisher entweder Seelachs
oder Wildlachs. Natürlich gehen hier auch andere Sorten. Wichtig ist,
dass sie grätenfrei und nicht schadstoffbelastet (Thunfisch?!?) sind.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Der Fisch wird gedünstet, püriert und eingefroren. Ich habe dafür extra die süßen Fisch-Eiwürfelformen von ikea gekauft ;)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qPR4p5Lz05Y/Uvlbxem6xrI/AAAAAAAAHA4/SAB-BsZyCqY/s1600/2014-01-22+16.52.33.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://1.bp.blogspot.com/-qPR4p5Lz05Y/Uvlbxem6xrI/AAAAAAAAHA4/SAB-BsZyCqY/s1600/2014-01-22+16.52.33.jpg" width="320" /></a></span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7tuZKRdHbIA/UvlbzC13vdI/AAAAAAAAHBA/84QBDK6iUdY/s1600/2014-01-22+16.58.55.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://4.bp.blogspot.com/-7tuZKRdHbIA/UvlbzC13vdI/AAAAAAAAHBA/84QBDK6iUdY/s1600/2014-01-22+16.58.55.jpg" width="320" /></a></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Davon braucht man dann allerdings 2-3 Fischis pro Mahlzeit.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-99bWoWTWjqY/Uvlb249rzKI/AAAAAAAAHBQ/YsdJnDsYV-s/s1600/PA151530.JPG" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="253" src="http://3.bp.blogspot.com/-99bWoWTWjqY/Uvlb249rzKI/AAAAAAAAHBQ/YsdJnDsYV-s/s1600/PA151530.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Der Klassiker: Fisch(stäbchen) mit Kartoffelbrei und Spinat-die Kartoffel fehlt hier noch</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-567011416397177302014-10-01T23:01:00.001+02:002015-10-14T00:10:50.406+02:00Babybrei - Kohlenhydrate<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kohlenhydrate</span></b></span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Als Kohlenhydratkomponente gibt es bei uns Kartoffeln, Süßkartoffeln, Dinkel/Vollkorn Nudeln (ohne Ei!) oder Reis.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Hiervon
friere ich nur Kartoffeln und Süßkartoffeln ein. Mit Reis und Nudeln
klappt das nicht so gut, die koche ich dann frisch und esse auch davon ;
)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Am Anfang habe ich den
Alnatura Instant Reisgrieß verwendet, später gehen auch weich gekochte
Reiskörner. Pürieren kann man Reis nicht so gut. Eine Alternative ist es
Milchreis zu verwenden.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Auch Nudeln sind doof
zu pürieren. Ich habe sie erst wieder angeboten als er sie als
Fingerfood essen konnte, bzw. die kleinen Dinkel Buchstabennudeln im
Brei (sind DER Renner)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Solange die Kleinen noch nicht mosern, sollte man bei Nudeln zur gesündere Vollkornvariante greifen</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"> ; ) </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Die Süßkartoffel kann
man genau wie das Gemüse zubereiten und einfrieren. Aufgrund des
Oxalsäuregehaltes gibt es sie nicht so häufig. Ich verwende sie auch
gerne als Gemüsekomponente, wenn der Brei schön süß werden soll.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Die Kartoffeln schäle ich, würfel sie und gare sie im Dampfkochtopf. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Leider werden Kartoffeln beim Pürieren durch die Stärke klebrig. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Nach
viel rumprobieren hat es sich bei uns bewährt die Kartoffel vor dem
Kochen sehr klein zu würfeln und dann mit etwas heißem Wasser durch ein
Sieb zu drücken (Entweder mit einem Pistill oder einem Passieraufsatz)
Mit der Kartoffelpresse wurde es nie so richtig fein, mittlerweile isst
er aber auch diese klumpigere Variante.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GbTVEfilOqE/Uvlb0YYaiTI/AAAAAAAAHBI/pMq7YvjNs_A/s1600/2014-01-31+13.51.46.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-GbTVEfilOqE/Uvlb0YYaiTI/AAAAAAAAHBI/pMq7YvjNs_A/s1600/2014-01-31+13.51.46.jpg" width="255" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Da
die Kartoffelmenge zw. 60-80g betragen sollte, lohnen sich hier keine
kleinen Würfel. Ich habe gleich Portionen a 75g in Avent Becher
eingefroren. Zur Entnahme einfach heißes Wasser drüberlaufen lassen,
dann plumpst der ganze Klumpen heraus ; )</span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">(Mache ich auch oft mit Karotten so, da er davon mehr isst als von anderem Gemüse.) </span><br />
<br />Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-73577006586312686542014-10-01T23:01:00.000+02:002015-10-14T00:10:34.744+02:00Babybrei - Fleisch<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>Fleisch</b></span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Als Fleisch kaufe ich Rind (Hüfte, Filet) oder Schwein (Filet) direkt beim Metzger.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Geflügel (Hühnerbrust/Putenbrust) wurde leider aufgrund der Allergie nicht vertragen.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Das Fleisch wird gewürfelt, gekocht und dann püriert und eingefroren. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Die
Fleischwürfel sind etwas leichter mit etwa 20g, es reicht jedoch einer
pro Mahlzeit (nicht vergleichbar mit den Gläschen, in denen noch Wasser
und Reisgrieß enthalten ist-daher 60g!)</span><br />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Vitamin C</span></b></span></span></span></h2>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XEaadhCLeFE/Uvlbt_tIbEI/AAAAAAAAHAw/URBgg6Gcyns/s1600/2014-01-22+10.24.28.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-XEaadhCLeFE/Uvlbt_tIbEI/AAAAAAAAHAw/URBgg6Gcyns/s1600/2014-01-22+10.24.28.jpg" width="180" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Zur besseren
Aufnahme des Eisens kommt ein bisschen milder Apfel- oder Orangensaft
zum Brei. <br /> </span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Da wir das sonst nicht so oft trinken, friere ich ihn in
Eiswürfelkugel Beutel ein. (Ja mein TK Schrank ist voll)</span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="color: orange;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: black;">Eine Kugel pro Fleisch- Menü</span></span></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Öl</span></b></span></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: large;">Zur Fleisch oder Gemüsemahlzeit kommt ein Esslöffel Beikostöl </span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><span style="font-size: large;">(von Alnatura, oder ein anderes geeignetes mgl. geschmacksneutrales Öl - z.B. Rapsöl)</span></span></span></span><br />
<br />Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-6727974098489944632014-10-01T23:00:00.000+02:002015-10-14T00:11:08.171+02:00Babybrei - Gemüse<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gemüse</span></b></span></span></span></h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span> </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Das Gemüse wird geschält, klein geschnitten und gedünstet (ich mache das immer im Dampfkochtopf) </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Dann wird es in <a href="http://www.emsa.com/deutsch/produkte/haushalt/frische-garantieren/frischhalteserien/clip-close/clip-close-seite-3/" target="_blank">Eiswürfelbehälter</a> eingefroren. Ein Würfel wiegt etwa 25g</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Für ein Menü mit Fleisch oder Fisch verwende ich 4 Würfel um auf etwa 100g (vorher abwiegen!) zu kommen.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Folgende Gemüsesorten haben wir bis jetzt verwendet</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Aclt0WXusgo/UvlbGJyHr3I/AAAAAAAAHAI/hz8r9YDOQDQ/s1600/2013-10-22+18.43.34.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="http://1.bp.blogspot.com/-Aclt0WXusgo/UvlbGJyHr3I/AAAAAAAAHAI/hz8r9YDOQDQ/s1600/2013-10-22+18.43.34.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Karotte</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Pastinake</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Zucchini</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Kohlrabi</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Kürbis</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Fenchel </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Brokkoli</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Blumenkohl</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Spinat </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Tomate (ab10. Monat)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Steckrübe (ab 10.Monat)</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Rote Beete (ab 12. Monat) </span><br />
<br />Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-65510844901358885222014-10-01T22:59:00.001+02:002015-10-14T00:12:30.687+02:00Babybrei - Herstellung<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Herstellung</span></b></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ich habe bisher zwei Varianten der Herstellung getestet. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Zum Einen:</span><br />
<u><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Komplette Menüs, abgefüllt in Gläschen und tiefgefroren.</span></b></u><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Sehr praktisch, da man nur morgens ein Gläschen rausnehmen muss oder zum Mitnehmen in die Wickeltasche packt.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AKxp7phkVZg/UvlbsS5L5lI/AAAAAAAAHAg/cyROau7wxIs/s1600/2014-01-21+11.56.37.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--TrOXhNw-d8/UvlbtSs28CI/AAAAAAAAHAo/bpTfuUXrnb8/s1600/2014-01-21+11.58.28.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-d20PG77wIHQ/UvlbHa1oyOI/AAAAAAAAHAQ/rW-0tq06O3o/s1600/2013-10-22+20.50.07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="http://2.bp.blogspot.com/-d20PG77wIHQ/UvlbHa1oyOI/AAAAAAAAHAQ/rW-0tq06O3o/s1600/2013-10-22+20.50.07.jpg" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Allerding ist die
Zubereitung sehr zeitaufwendig. da man ALLES aufeinmal kochen , abwiegen
und abfüllen und beschriften muss. Habe das damals für 40 Portionen
gemacht - nie wieder ; )</span><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-d4Iq6ZxEcPI/UvlbCrOjEZI/AAAAAAAAHAA/TEROvanK1Ew/s1600/2013-10-22+18.12.55.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="255" src="http://4.bp.blogspot.com/-d4Iq6ZxEcPI/UvlbCrOjEZI/AAAAAAAAHAA/TEROvanK1Ew/s1600/2013-10-22+18.12.55.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Großproduktion Süßkartoffel-Karotte Mischung</span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ka0y1XVsn-U/UvlbAhREOcI/AAAAAAAAG_w/gvfvuDcgPxg/s1600/2013-10-22+17.37.58.jpg" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="272" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ka0y1XVsn-U/UvlbAhREOcI/AAAAAAAAG_w/gvfvuDcgPxg/s1600/2013-10-22+17.37.58.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Großproduktion Karotte-Kartoffel</span> Mischung</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="144" src="http://2.bp.blogspot.com/-yZtiaCjZZk8/UvlbBxzsfHI/AAAAAAAAG_4/7UI_E9MtDmw/s1600/2013-10-22+17.38.12.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Die gespülten Gläschen warten auf die Befüllung</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-z-7y1qrt1Do/UvlbIV2mCRI/AAAAAAAAHAY/bRGB0so4qss/s1600/2013-10-22+21.35.38.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="208" src="http://1.bp.blogspot.com/-z-7y1qrt1Do/UvlbIV2mCRI/AAAAAAAAHAY/bRGB0so4qss/s1600/2013-10-22+21.35.38.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Fertiges Menü: Karotte,Kartoffel, Kohlrabi, Rind</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2obP2azwppU/UuQ7BaP6OII/AAAAAAAAGew/QejUCdUo7qk/s1600/2014-01-21+11.56.37.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-51KdmGL6iwU/UvvTW9TqYRI/AAAAAAAAHF4/9CCFEV4OkRE/s1600/P2122274.JPG" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-51KdmGL6iwU/UvvTW9TqYRI/AAAAAAAAHF4/9CCFEV4OkRE/s1600/P2122274.JPG" width="259" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Das Etikett darf nicht fehlen</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Zum Anderen:</span><br />
<u><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Das Einfrieren der einzelnen Komponenten in </span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.amazon.de/Emsa-505320-CLIP-CLOSE-Eisw%C3%BCrfelbereiter/dp/B000V3NAYY" target="_blank">Eiswürfelformen</a></span> oder entsprechende Behälter.</span></b></u><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Das klappt bei uns eigentlich am Besten.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Man stellt sich dann die entsprechenden Komponenten des Menüs zusammen.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AKxp7phkVZg/UvlbsS5L5lI/AAAAAAAAHAg/cyROau7wxIs/s1600/2014-01-21+11.56.37.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="http://3.bp.blogspot.com/-AKxp7phkVZg/UvlbsS5L5lI/AAAAAAAAHAg/cyROau7wxIs/s1600/2014-01-21+11.56.37.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Die
Würfel werden einzeln in geeigneten Behätern gelagert, hier click-Boxen
mit Farbcode System für den Ehemann ; ) rot=Fleisch, grün= Gemüse...),
es gehen aber auch zip Beutel)</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--TrOXhNw-d8/UvlbtSs28CI/AAAAAAAAHAo/bpTfuUXrnb8/s1600/2014-01-21+11.58.28.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="281" src="http://3.bp.blogspot.com/--TrOXhNw-d8/UvlbtSs28CI/AAAAAAAAHAo/bpTfuUXrnb8/s1600/2014-01-21+11.58.28.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Das Eiswürfelmenü: Rinderfilet an einer Karotten-Spinat Variation mit Bio-Kartoffel Tomaten Püree...oder so ähnlich ; )</span></td></tr>
</tbody></table>
Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8634289324778586737.post-90129645850796072852014-10-01T22:59:00.000+02:002015-10-14T00:11:46.239+02:00Babybrei - warum selber kochen?<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jetzt endlich im eigenen Blog...Hier findet ihr viele Infos zum Brei Selberkochen für Babys...</span><br />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: orange;">Warum selber kochen? </span></b></span></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Es
gibt mehrere Gründe, warum ich seit letztem Jahr tonnenweise Gemüse
schäle und schnippel und dünste und püriere...also das Essen für mein
Baby selber mache:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Leider hat mein Kind Allergien gg. Hühnereiweiß, Kuhmilcheiweiß und Sojaeiweiß</span></li>
<li><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Er mag ohnehin nur eine einzige Gläschensorte : (</span></li>
<li><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Ich weiß genau, was im Essen ist.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">In den Gläschen ab
dem 8. Monat sind mir - abgesehen von den allergieauslösenden- zuviele
Zusatzstoffe drin, die nicht unbedingt sein müssen (Sahne, Gewürze,
Salz, Zucker, Verdickungsmittel...)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Es schmeckt viiiieeeell besser!!! </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Rezepte werde ich hier
keine posten, diese sind gar nicht nötig, da man eh die Gemüsesorten
wild mit allen Fleisch und Fisch Sorten kombinieren kann.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Aber vielleicht findet ja der ein oder andere noch ein paar Anregungen, Tipps und Ideen. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Gerne auch bei Fragen fragen ; )</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">!
Ich beschreibe hier lediglich mein Vorgehen bei der Babyernährung ohne
Gewähr und Garantie auf Vollständigkeit und Richtigkeit ; )</span><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ORdI1L_rkPg/UvvO8FMds7I/AAAAAAAAHFk/4zYb1k2Cdfg/s1600/Dohmen.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-ORdI1L_rkPg/UvvO8FMds7I/AAAAAAAAHFk/4zYb1k2Cdfg/s1600/Dohmen.jpg" width="190" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Barbara Dohmen-Babyernährung</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Dieses Buch habe ich
als Basiskochbuch verwendet und fand es ganz toll, da es sehr ins
Detail geht und viele Nährwerttabellen und Zusatzinformationen enthält.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-K1TiBSFxajs/UvvO8fr5xdI/AAAAAAAAHFo/hAHH6TrRo3Q/s1600/Gourmini.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="198" src="http://1.bp.blogspot.com/-K1TiBSFxajs/UvvO8fr5xdI/AAAAAAAAHFo/hAHH6TrRo3Q/s1600/Gourmini.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gourmini-liebevoll kochen für die Kleinsten</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: large;">Auch das ist sehr schön - wenn man mal die Zeit dafür hat : ( </span><br />
<br />
<br />
<br />
<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></h2>
<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></h2>
<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></h2>
<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></h2>
<h2>
<span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></b></span></span></h2>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>Evchenhttp://www.blogger.com/profile/17563789936611797674noreply@blogger.com0